荆楚网（湖北日报网）（通讯员 王霞 刘曙光）近日，笔者从湖北绿丰农业发展有限公司获悉，今年1月至10月，该公司向香港、内地及东南亚地区出口食用菌饼干价值550万美元，产值超过4000万元。
走进陆丰农业生产车间，浓郁的香气扑面而来。两条现代化蘑菇饼干生产线正在高速运转，10多名工人有条不紊地在岗位上忙碌。各种原料经过混合、冲压、蒸煮、包装、封口等一系列自动化加工方法后，一袋袋包装精美的蘑菇饼干继续滚下生产线，运往国外市场。工作人员说：“一台机器一分钟可以制作240包小饼干，三台设备连续运行12小时每天小时，总共可生产4吨成品饼干。”
一袋袋包装精美的蘑菇饼干继续从生产线上滚下。通讯员供图
作为一家集食用菌种植、研发、加工、销售于一体的现代农业企业，鲁丰农业于2023年4月正式注册，明确将农产品与休闲食品融为一体，打造独特的蘑菇饼干。短短两年时间，就实现了年产食用菌饼干500吨的目标。
在研究和产品开发方面，公司与中南食品研究所、省农科院建立了长期合作关系。它将传统工艺与现代技术相结合，将香菇的营养成分充分融入饼干的科学配比中。产品已远销东南亚a等国家和地区，目前订单预计2026年3月。
“公司产品受到海外客户广泛好评的主要原因是产品定位聚焦于健康养生的高端赛道。海外客户大多是海外或在海外创业的中国企业家，他们对家乡的正宗农产品有着深厚的情感和偏好。”王松表示，湖北绿丰农业发展有限公司总经理
郧西县的“香菇远销国外。通讯员供图”
随着业务的发展，也为当地村民搭建了坚实的创收平台。陆丰农业与该县部分农户签订蘑菇收购协议，提供就业岗位50余个，让群众实现“在家门口打工，农民增收”。固安市佛东村蘑菇种植大户陈德祥镇上的一位女士高兴地说：“我种蘑菇已经有六年了，今年种了4万株蘑菇，目前已经种了一万多杆，第一批蘑菇今天收获了300筐送到鲁丰公司加工，收入2万多元。”
“公司计划后续开发羊肚菌味、葛根粉味、抹茶味等饼干新产品，进一步丰富产品矩阵。新产品投产后，公司年产值预计将达到8000万至1亿元，实现产业发展和人民增收的双赢。”湖北绿丰农业开发有限公司总经理王松对公司未来的发展充满信心。
