荆楚网（湖北日报网）消息（通讯员 杜大伟）11月27日，2025十堰房县黄酒产业国际供应链生态大会在房县召开。来自全国各地的电商平台代表、国际国内酒类企业家代表、酒类产区代表、行业专家学者齐聚一堂，共同探讨酒类电商领域和国际市场开拓的最新发展，共建韧性合作的国际供应链。
启动仪式现场。通讯员供图
据了解，近年来，房县依托北纬32度黄金酿酒酿酒的生态禀赋，将千年酿酒实践与现代科技深度融合。与江南大学、北京工商大学、中国工商大学合作OD工业发酵研究院，创新技术将黄酒保质期延长至18个月，18项关键指标得到全面监测。目前，全县有黄酒酿造企业22家，标准化酿酒作坊400多个，酿酒户2万多个。黄酒年产量达到10万吨，产值突破45亿元，传统产业焕发出勃勃生机。
活动现场。通讯员供图
在电商产业发展的背景下，当千年非物质文化遗产遇上电商快车，房县黄酒演绎着“一瓶酒兴一个产业”的传奇。房县联合邮政推出“8元寄全国”服务，专线冷链每周投递5000公斤，用流量支撑和智慧物流为行业发展赋能。改变“前店后厂”直播模式，武汉酒博会设立“黄酒直播间”。双锚组合连接房县后端团队，实现“看房-下单-发货”的无缝衔接。开通多条物流专线，实现湖北首个公共信息平台。物流成本降低，市场覆盖全国，日本、东南亚市场已成功开拓mpay。
活动上，中国酒类流通协会授予房县“黄酒产业电商基地”，亚太地标评价中心、国家生态食品原料评价中心授予房县“中国生态黄酒名城”。
授牌仪式现场。通讯员供图
与此同时，电商平台也美团、京东、抖音、小红书等纷纷推出黄酒促销计划，为房县黄酒发展提供数字化支持。中国食品工业发酵研究院、北京工商大学、江南大学等科研机构发布房县黄酒科研成果和检验报告，推动房县黄酒生产升级和“标准化、精细化”加工。
标志站点。通讯员供图
当天，绍兴黄酒产业改革小组与十堰房县黄酒产业链牵头集团签署合作协议，共同建设生产基地，建立南北酒产区的物流联系。众和酒业、鹿陵王酒业与国际国内经销商签订葡萄酒合作协议和营销合作协议企业总价值10亿元。
签约仪式现场。通讯员供图
本次活动由中国酒类流通协会、中国酒类工业协会主办。活动期间还将举办中国酒类电商新零售高质量发展大会、中国酒类流通协会电子商务专业委员会工作会议、房县黄酒产业供需对接活动、房县黄酒诗歌大赛、房县米酒短视频大赛等。
